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美食通餐飲管理系統(tǒng)

美食通餐飲管理系統(tǒng)

飲食通ipad電子菜譜

軟件語言：多語言版
軟件授權(quán)：免費軟件
適用系統(tǒng)：iOS
創(chuàng)建時間：2020-12-10
軟件廠商/開發(fā)者信息：北京世紀領航科技發(fā)展公司

飲食通產(chǎn)品功能

《飲食通》可分為六大模塊：
①網(wǎng)絡標準版：前臺點菜、前臺收銀、后臺管理（經(jīng)理查詢）、財務管理、廚房飛單、上菜管理、菜單制作與演示等。支持掃描槍傳菜口調(diào)度、支持錢箱操作、支持客顯、支持使用已對應好的條形碼錄單（掃描錄單），支持機器閱讀錄單（適用火鍋）等等！后臺報表多樣化、點菜模式多樣化、收銀收費模式多樣化等等
②庫存成本：管理物品的出入庫并生成財務的科目數(shù)據(jù)，包括入庫單、領料單、調(diào)撥單（直接打印多聯(lián)單據(jù)）等10余種庫存憑證，按照移動加權(quán)平均法計算物品的成本價格；提供各種庫存報表，對庫存使用實時監(jiān)管，支持電子稱收貨等；設置成本卡，能夠把銷售的菜式和庫存的原材料的邏輯關(guān)系建立起來，能夠?qū)崿F(xiàn)自動出庫和出成率的核算，以量化并降低餐廳成本
③：分PDA點菜和點菜寶點菜兩種。PDA點菜采用主流802.11b無線局域網(wǎng)技術(shù)和標準通用的掌上電腦PDA產(chǎn)品，實現(xiàn)無線點菜、查單、預訂、催菜、退菜、領位、結(jié)帳通知、手寫臨時菜等具體業(yè)務；點菜寶點菜采用無線射頻技術(shù)，實現(xiàn)無線點菜、查單、預訂、催菜、退菜、領位、結(jié)帳通知等具體業(yè)務
④預定管理：管理預訂信息，包括增加預訂、查詢預訂、取消預訂、預訂抵達等多種操作?？梢栽陬A訂的時候錄入帳單，便于抵達的時候直接下單；常客、會員、簽單客戶綜合分析，客人流失預警，生日、紀念日提醒，短信群發(fā)并將所有發(fā)送過的內(nèi)容記錄在客史檔案里（需短信貓）；接上智能來電通設備可讀取來電的電話號碼，并發(fā)給預訂模塊供接線人員使用；?？鸵粊黼娫?，預訂電腦便可自動顯示此常客消費信息
⑤管理：管理會員基本信息，包括會員積分管理、會員開戶、儲值、清戶、修改密碼等，支持各種形式的會員卡，根據(jù)會員積分自動享受不同的折扣或返利；通過短信群發(fā)功能可以給所有會員及?？腿喊l(fā)短信，以提高會員消費積極性
⑥飲食通ipad電子菜譜
引領時尚：界面簡潔直觀，圖文并茂，觸摸滑屏點菜，服務員、顧客均可自由翻閱，輕松操作。
品位高端：由傳統(tǒng)印刷紙質(zhì)菜譜提升為電子觸摸滑屏點菜，提高飯店形象，增加客戶吸引力，為餐廳制作額外的新賣點。
管理提升：每個菜品均配有完整的圖片和詳細說明，方便客戶了解菜品的做法、品味、用料、營養(yǎng)及菜品典故等信息，避免由于營業(yè)員經(jīng)常變動或培訓不到位而帶來的菜品推介難題。對服務員貼身服務的要求降低，因此能同時兼顧多臺，提交服務員效率。
提高效率：可隨時促銷變價，根據(jù)時令節(jié)氣隨時調(diào)整菜品，隨時增加新品，便于餐廳靈活開展多方位促銷等活動，提升營業(yè)效率；及時了解菜品沽清信息，避免點菜失效，造成顧客投訴；實時落單系統(tǒng)直接進入飲食通系統(tǒng)，廚房自動打印，減少服務員跑動，縮短上菜時間。
節(jié)約管理成本：每次制作和更換紙質(zhì)菜譜，需要校對、打樣、定版、印刷、裝訂等流程，不僅周期長，菜品調(diào)整修改極其麻煩，而且牽扯到大量管理精力，電子菜譜可隨時更新，隨時發(fā)現(xiàn)問題隨時調(diào)整，節(jié)省大量管理精力。
節(jié)省費用：以電子菜譜的質(zhì)保周期計算，應用電子菜譜的總支出，遠遠低于應用普通紙質(zhì)菜譜的成本。客戶并沒有另行增加支出，大量節(jié)省更換紙質(zhì)菜譜發(fā)生的費用。

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