領(lǐng)智餐飲管理系統(tǒng)

領(lǐng)智餐飲管理軟件（餐飲收銀系統(tǒng)，餐飲收銀軟件），它集前臺(tái)收費(fèi)系統(tǒng)，員工管理系統(tǒng)，會(huì)員管理系統(tǒng)等強(qiáng)大功能為一體，系統(tǒng)界面清新簡(jiǎn)潔，操作直觀簡(jiǎn)單，無(wú)需特別培訓(xùn)即可正常使用。領(lǐng)智餐飲 軟件為餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供了成本分析，利潤(rùn)分析，物流管理等諸多功能，能廣泛適用酒店餐飲管理，飯店餐飲管理等場(chǎng)合。領(lǐng)智餐飲管理系統(tǒng)，餐飲娛樂(lè)管理軟件是您提高餐飲經(jīng)營(yíng)水平，杜絕管理漏洞，增加效益的強(qiáng)大武器。

領(lǐng)智餐飲管理軟件從餐飲行業(yè)的特點(diǎn)和實(shí)際運(yùn)用出發(fā)：提供體貼電話訂餐、宴席預(yù)訂管理，提供快速點(diǎn)單下單通知廚房、提供快捷準(zhǔn)確的前臺(tái)收銀系統(tǒng)、提供有效的經(jīng)營(yíng)成本控制和財(cái)務(wù)管理等。系統(tǒng)界面清新簡(jiǎn)潔優(yōu)美，操作直觀簡(jiǎn)單，無(wú)需專門培訓(xùn)即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、酒吧、茶樓、咖啡廳等大中小 型餐飲企業(yè)。餐飲行業(yè)作為我國(guó)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，歷經(jīng)一系列變遷后，更加注重經(jīng)營(yíng)管理的規(guī)范化，運(yùn)用電子信息化科技手段，不斷提升企業(yè)形象，增加企業(yè)的美譽(yù)度，進(jìn)而提升企業(yè)的知名度。領(lǐng)智餐飲管理軟件，正在為打造餐飲行業(yè)智能化管理樹(shù)立旗幟。

領(lǐng)智餐飲管理軟件

領(lǐng)智餐飲管理軟件模塊劃分如下：

1. 數(shù)據(jù)服務(wù)
2. 系統(tǒng)設(shè)置
3. 前臺(tái)營(yíng)業(yè)
4. 會(huì)員管理
5. 宴席預(yù)訂
6. 庫(kù)存管理
7. 無(wú)線點(diǎn)菜寶

領(lǐng)智餐飲管理系統(tǒng)模塊介紹如下

1、 數(shù)據(jù)服務(wù)

（1） 數(shù)據(jù)庫(kù)連接設(shè)置：設(shè)置系統(tǒng)要連接的數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器地址；

（2） 備份數(shù)據(jù)庫(kù)：對(duì)用戶數(shù)據(jù)信息進(jìn)行手動(dòng)備份的功能，便于數(shù)據(jù)損壞或特殊情況時(shí)恢復(fù)歷史備份數(shù)據(jù)；

（3） 還原數(shù)據(jù)庫(kù)：當(dāng)數(shù)據(jù)損壞或錄入錯(cuò)誤時(shí)，可以通過(guò)還原功能選擇歷史備份數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)還原；

（4） 優(yōu)化數(shù)據(jù)庫(kù)：優(yōu)化數(shù)據(jù)庫(kù)功能可以及時(shí)排除數(shù)據(jù)庫(kù)潛在的問(wèn)題，并能清除軟件運(yùn)行產(chǎn)生的垃圾日志，從而提高數(shù)據(jù)庫(kù)的穩(wěn)定性，提高數(shù)據(jù)庫(kù)的運(yùn)行效率；

（5） 自動(dòng)備份功能：根據(jù)用戶設(shè)置的備份時(shí)間，對(duì)用戶數(shù)據(jù)信息進(jìn)行自動(dòng)備份；

2、 系統(tǒng)設(shè)置

針對(duì)軟件運(yùn)行用到的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)如付款方式、計(jì)價(jià)單位、物料信息、員工設(shè)置、倉(cāng)庫(kù)設(shè)置、會(huì)員設(shè)置、計(jì)時(shí)設(shè)置、商品設(shè)置、出品部、出品方案、優(yōu)惠方案、員工提成、操作員設(shè)置、菜單設(shè)置、特價(jià)設(shè)置、服務(wù)費(fèi)設(shè)置、餐段設(shè)置、餐臺(tái)設(shè)置、做法要求、退菜原因、營(yíng)業(yè)點(diǎn)設(shè)置等信息的設(shè)置。

3、 前臺(tái)營(yíng)業(yè)

（1） 賓客開(kāi)臺(tái)：支持普通賓客開(kāi)臺(tái)、團(tuán)體賓客開(kāi)臺(tái)、預(yù)訂賓客開(kāi)臺(tái)，并為餐臺(tái)指定值臺(tái)服務(wù)生以及賓客人數(shù)；

（2） 賓客點(diǎn)單：支持日常菜品、特價(jià)菜、臨時(shí)菜；支持對(duì)已點(diǎn)菜品進(jìn)行轉(zhuǎn)臺(tái)、催菜、漏打、退菜、贈(zèng)菜；支持對(duì)已點(diǎn)菜但需要隨后根據(jù)客戶要求再做的菜進(jìn)行掛起操作，確定上菜時(shí)再進(jìn)行解掛操作。

（3） 賓客結(jié)賬：支持會(huì)員結(jié)賬；支持多種付款方式；支持會(huì)員掛賬；支持靈活多樣的打折優(yōu)惠方案；支持免單操作；支持綜合版本間的相互拋單，如餐飲消費(fèi)賬單掛到客房或洗浴手牌，實(shí)現(xiàn)客人離店時(shí)統(tǒng)一進(jìn)行結(jié)賬。

（4） 賬單管理：對(duì)消費(fèi)賬單的統(tǒng)計(jì)查詢；對(duì)錯(cuò)誤賬單進(jìn)行反結(jié)賬操作。

（5） 掛賬單管理：對(duì)會(huì)員掛賬單進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并再結(jié)賬，支持批量掛賬單結(jié)賬，支持部分回款。

（6） 出品劃菜：支持按點(diǎn)菜時(shí)間順序監(jiān)控菜品上菜狀態(tài)；支持按餐臺(tái)監(jiān)控不同餐臺(tái)的上菜情況；支持條碼掃描確認(rèn)上菜，方便快捷；通過(guò)出品管理避免菜品長(zhǎng)時(shí)間等待或遺忘引起的客戶意見(jiàn)。

（7） 會(huì)員充值：方便前臺(tái)收銀點(diǎn)對(duì)會(huì)員卡進(jìn)行充值操作。

（8） 沽清設(shè)置：當(dāng)某個(gè)商品要暫停銷售時(shí)可以添加此商品到沽清單中，這樣就可以限制所有點(diǎn)菜員不能再消費(fèi)已沽清商品。

（9） 寄存管理：實(shí)現(xiàn)對(duì)賓客隨身物品或消費(fèi)商品的寄存管理。

（10） 上交營(yíng)業(yè)款和下放備用金

（11） 提醒管理：可以為營(yíng)業(yè)中的一些特殊事件增加操作員提醒。

（12） 數(shù)據(jù)初始化：支持初始化系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)；支持按時(shí)間刪除營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)。

（13） 修改密碼：修改當(dāng)前操作員的密碼。

（14） 通訊錄、便簽記錄、計(jì)算器

（15） 系統(tǒng)設(shè)置：支持對(duì)賬單打印設(shè)置、后廚單打印設(shè)置、傳菜單打印設(shè)置、外接硬件設(shè)備設(shè)置和其它個(gè)性化設(shè)置。

（16） 交班管理：支持查看當(dāng)班收款情況、收款紀(jì)錄、商品銷售明細(xì)、商品銷售匯總，然后指定接班員工并確認(rèn)交班，同時(shí)支持交班小票打印。

4、會(huì)員管理

支持折扣卡、儲(chǔ)值卡、記次卡等多種會(huì)員卡類型；支持會(huì)員卡的轉(zhuǎn)賬、掛失、換卡；支持快捷準(zhǔn)確的會(huì)員以及會(huì)員消費(fèi)統(tǒng)計(jì)查詢。

5、宴席預(yù)訂

（1） 支持來(lái)電顯示功能；

（2） 支持按不同時(shí)間對(duì)不同餐臺(tái)的預(yù)定管理，預(yù)定同時(shí)顯示此賓客歷史預(yù)定信息以及個(gè)人喜好；

（3） 預(yù)定客戶資料管理，支持黑名單管理；

（4） 支持未來(lái)餐臺(tái)預(yù)定狀況綜合一覽；

6、 庫(kù)存管理

（1） 對(duì)物料采購(gòu)入庫(kù)、出庫(kù)、調(diào)撥，以及庫(kù)存操作明細(xì)查詢

（2） 支持報(bào)警庫(kù)存查詢

（3） 支持生成采購(gòu)計(jì)劃單

（4） 支持庫(kù)存盤點(diǎn)結(jié)轉(zhuǎn)和反結(jié)轉(zhuǎn)

（5） 支持對(duì)當(dāng)前庫(kù)存查詢、庫(kù)存成本統(tǒng)計(jì)、庫(kù)存變動(dòng)查詢，以及物品進(jìn)價(jià)分析

7、點(diǎn)菜寶模塊

（1） 賓客開(kāi)臺(tái)：支持普通賓客開(kāi)臺(tái)，并為餐臺(tái)指定值臺(tái)服務(wù)生以及賓客人數(shù)；

（2） 賓客點(diǎn)單：支持日常菜品、特價(jià)菜、臨時(shí)菜（根據(jù)設(shè)備有區(qū)別）；支持對(duì)已點(diǎn)菜品進(jìn)行催菜、退菜、贈(zèng)菜；

（3） 消費(fèi)查看

（4） 餐臺(tái)狀態(tài)查看

（5） 調(diào)換餐臺(tái)

領(lǐng)智餐飲管理系統(tǒng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)特色

1.開(kāi)臺(tái)自動(dòng)加單

2.支持最低消費(fèi)

3.支持多種上菜狀態(tài)

4.支持退菜備注

5.支持多種付款方式

6.支持后廚打印

7.支持掛賬及批量結(jié)賬

8.支持反結(jié)賬

9.支持多種打折優(yōu)惠方案

10.支持多菜單管理

11.支持特價(jià)菜

12.支持會(huì)員價(jià)

13.支持快餐外賣

14.支持物品寄存

15.支持多種提成方式

16.支持計(jì)時(shí)商品

17.支持出品管理

18.支持做菜超時(shí)提醒

19.支持包間及團(tuán)體

22.支持中央庫(kù)存

23.支持來(lái)電提醒

24.支持短信群發(fā)